Bei der Annahme der Produkte sollte ein Mitarbeiter des Unternehmens anwesend ist, um eine direkte Kontrolle zu gewährleisten. Um unnötige Verunreinigungen zu vermeiden, sollte der Zugang zu den Produktions- und Lagerbereichen nur dem eigenen Personal (und somit nicht dem Fahrer) gestattet werden. Nur Produkte und Verpackungen in einwandfreiem Zustand sollten angenommen werden.

Entdecke die Temperaturtabelle

Dieses Kapitel downloaden: 3. Produktion